近日，中山市工商聯、廣東省食品安全保障促進會的上級單（dān）位負責人一行蒞臨中山市盛弘餐飲管理（lǐ）服（fú）務有（yǒu）限公司，對（duì）我司的食品安全管理工作進行了（le）指導和考察（chá）。

在考察期間，上級單位負責人們深入了解了公司的經營情況和食（shí）品安全管理措施。他們先後參觀了公司的廚房、冷庫等地方，了解了我司的集體用餐解決方案，並（bìng）仔細查看了公司的食品安（ān）全管理製度、操作規程、監測記錄等（děng）相關資料。

經過實地考察和查閱資料，對我司的食品安全管理措（cuò）施和（hé）製度表示高度肯定（dìng）。他們認為，我司在食品安（ān）全方麵做得非常到位，嚴格執（zhí）行操作規程，注重（chóng）員工（gōng）的（de）食品安全教育和培訓，設備設（shè）施齊全（quán）、幹淨整潔，為消費者提供（gòng）了安全、健康的餐飲管理服務。

上級負責人還就食品安全管理提出（chū）了一些建議和意見，包括加強食品安全監測、提（tí）高員工的食品安全意識、加強餐飲廚房的衛生清（qīng）潔（jié）等方麵，以進一步提升公司的食品安全（quán）管理水平。我司表示，將認真貫徹上（shàng）級的指導和建議，不斷加強（qiáng）食品（pǐn）安全管理工作，堅決杜（dù）絕食（shí）品安全事故（gù）的發生，為廣大（dà）消費者提供更加安全、衛生、健康的餐（cān）飲服務。

本次指導工作的開展，進一步提高了中（zhōng）山市餐飲企業的食品安全意識和（hé）管理水平，為保障消費者的飲食安（ān）全打下了堅實的（de）基礎。